こりは、オリジナルなん?ありそでなかったアボカドオプション
西新宿は「バンコクキッチン」にて『海老とアボカドのグリーンカレー』を。
おっ、臭くない。
都内に何店舗かある洒落たタイレストランでやんす。
本日のオススメセットになるのでいつもあるメニューではないでしょうが、オホホホ。これ、おいちー。
アボカドをカレーに入れるのって欧風とかにあったりするけど、意外と難しくて、
熱入れると臭くなるんですよね。
この塩梅を失敗するケースがかなりございますが、こちらは絶ミョーでした。
アボカドをグリーンカレーに合わせるって発想無かったけど、これは良いざんす。
海老もプリプリーでした。海老だとトムヤンクンに入るイメージだったけど、グリーンカレーもありやなー。
たぶん、日本人向けのオリジナルだと思うけど、美味しかったでやんす。
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