淡路町は「アロマズ オブ インディア」にて【チキンバターマサラとキーマでランチCセット】を。
新店とはいえ、シェフは有名シェフのアミットさん。
チューボーですよなんかにも出演された敏腕です。
扉をを開けると「らっしゃいませ！」とタトゥーが全身バリバリにキマッたインディアンヤンキーお兄さんがお出迎え。
おっかないですが、機敏に動き、声がデカい。
声が出せるヤツは仕事できますからね。
信頼してオススメを。
チューボーですよにも取り上げられたチキンバターマサラは、流石の味。
日本人向けのバターチキンは甘くなり過ぎ傾向で回避するのですが、
これは美味しいぞ…
チキンの絶妙というよりは、不思議な弾力が印象的です。
トマトの風味がしっかりしていて、クリーミーだけどマサラですから多少辛くもある。いいですねぇ。バ・ラ・ン・ス！
キーマも鶏でしたが、こいつもいい仕事してました。
胡椒を感じる仕様でそこまで油っぽくなく飽きない。
欲を言えばナンでなくて、サフランライスだけでいきたかった。
レモンライスとかヤバそう。
次は噂のチキンミルチいきたい。辛いヤツ。
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