＜寄稿＞インド人は、わさびをスパイスだと思っているのか？南インド料理の巨匠に聞いてみた
和樂webへの寄稿 第5弾
インド人って「サビ抜き」って感覚あるのかな？というタケナカリーの純粋な疑問から出来上がった記事です。
インド料理界の巨匠マハさんの「日本で一番好きな食べ物」はまさかのあの食材…！！宗教的にOKなの？！
インド人のわさびに対する考え方もマハさんのお熱食材も衝撃的だからこの記事読んでみて！
▶️インド人は、わさびをスパイスだと思っているのか？南インド料理の巨匠に聞いてみた
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