目黒とんかつ御三家唯一のカツカレーこそ多幸の象徴也!
目黒は「かつ壱」にて『かつカレー』を。
嗚呼、シャバシャバドゥー。
目黒にはとんかつ御三家がございます。
・とんき
・大宝
・かつ壱
という名家がね。
三店舗ともスーパー美味し、よろし。そして、かつ壱にだけ、あるのです。
まずは並ぶ。
小窓から覗くと、ぐはぁ… ロースかつ定食のキャベツが桂林の山のように尖っているではないか。
果たして生きて帰れるか…
10人ほど並んでいた。カツカレーを頼む客は多い。僕も、もちろんである。
が、後ろの常連らしき初老の男性は、
「ヒレカツカレーね!」
と、一切迷いなく、メニューも見ずに言い放った。
闊達なお人柄。かくありたいものですな。
しかし、ヒレカツカレーとは珍しい。惹かれる。オーダーをし直すか。いやはや、野暮よね、運命がロースと決めたのだ。次のお楽しみとしておこう。
って、着席したら「カレーソース」とある!
おー!ちょいがけカレーの世界を楽しめるお店だったのか!
ぐぬぬぬ…運命がロースでカツカレーと決めたのだ!天に任せるべきなのだー!
でも、どうしよう!変更間に合うの!?
と、モゾモゾしてたら着盆しました、まぁー綺麗。
カツが大きいから、しっかりとセンターでカットされているでじゃないか。
あー、よしよし。
とんきもこの切り方だねぇ。
あー、いい子だ、よしよし。
大胆だねえ。エッチだなねぇ。
カツは申し分ない厚さに旨さ。力強い。自分が肉食獣であることを自覚させてくれる。濃度高めのソースとカラシをしっかりつけていただきます。別盛りキャベツにも、たっぷりとドレッシングをかけて。
そして、カレーよ。シャバシャバってる。グオオー!辛味もしっかりと追ったナイスコンビネーション。でも使ってるスパイスはそんな多くありませんですな。玉ねぎ溶け込む。そう、これはカレーとしてもソースとしても、肉を操るのだ。
.
町田アサノとも、溜池まさむねとも似てるようで違うベクトル。あー、幸せー。うんまい。多幸をいただきました。
訪問日