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大岩食堂
2016.09.10
CURRY SHOP

中野~西荻窪

大岩食堂

written by
タケナカリー
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西荻窪は「大岩食堂」にて定番チキンとポークビンダルー、鰹のコランブを。

大岩食堂
看板

大岩食堂
メニュー

エリックサウス御出身の大岩さんのお店。美味そ過ぎて、3種も欲張りしちゃったミールスでしたが悔いは無し。

大岩食堂

 

やっぱり、ポークビンダルーです。こちらは酸味と辛味に加え、甘味も追っかけてくる筆舌しがたい協奏曲。ココナッツベースにホールスパイスしっかりの鰹のコランブもいい。他のカレーとのコントラストが強くてウットリ。

大岩食堂
大岩食堂

 

雑誌に掲載されまくってますが、やはり鬼推し店。大岩さんとカウンター越しに色々お話出来て超楽しかった!Connect!Tokyo Curry Network!

 

訪問日

2016/09/09

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SHOP INFO

大岩食堂
大岩食堂
東京都杉並区西荻南3丁目24−24 西荻マイロード内
TEL:03-6913-6641
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AUTHOR

WRITERタケナカリー
Chance The Curry代表。毎日カレーを1食以上食べています。カレーに類するものを作ったりもします。スパイスから作るカレーは美味しいし、作ること自体がとてもたのしいので、そういったことがたくさんの人に伝わるといいと思っています。挑戦しているカレーは美しい。僕はカレーと結ばれる運命にある。カレー、愛しているよ。
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カレーは文化の流れと共にあります。

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“延ばす人”は革新を夢見て踊ります。

答えはないけど、全部正しい。

カレーは哲学。エロいカレー大好き。

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