KASIK(カシュク)
麻布十番は「KASIK(カシュク)」にて【コンビネーションカレー チキン&ビーフ】を。
連日欧風が続いております。ありがとう存じます。
地中海料理とカレーを提供するお店。カシュクはトルコ語でスプーンという意味。ググりましたので間違いありません。
カレーは重さを感じさせないように丁寧なお仕事の欧風。ドロッとまでいかないトローリで甘さもスパイスも広がります。
具材はじっとりと煮込まれたビーフ、それとは対照的なパリッと焼かれたチキン。このコントラスト。合わせ技。光ります。
美味しゅうございました。今度は夜に来て地中海感じたい。感じさせて。
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