晴れた日に 星座は何座? と聞かれたら チキンピアザと 答える自由
麻布十番は「キリン屋」にて『チキンピアザ』を。
ベンチで食べたいカレーを想ふ。
ちょっと前ですが、打ち合わせの帰りに。テイクアウト専門店なのですがガチンコであると聞いておりました。天気の良い日でした。
日本人の方がワンオペで営業されております。めちゃ老舗。メニューがオーソドックスに見えますが、チキンカレーだけチキンピアザになっていたりして偏愛を感じます。いい。
スパイスも売ってるし、お手製のカレーレシピプリントはテイクフリー。こういう懐の深さにキュンとくる。本当はお天気も良かったので六本木ヒルズの毛利庭園あたりでプンプンとカレーを匂わせて喰ってやろうと思ったのですが、近年稀に見る師走野郎でして急いで帰って、オフィスカレー。
カレーだけzipロックみたいのに入れてくれるんですよ。匂い漏れ無しの気遣い。カレーはホールスパイスがバリバリ入る「俺のカレー」仕様。ここは迎合が一切ありません。美味い。しかも玉ねぎの切り方が、クシ切りで荒い。ピアザはこれがトラディショナルスタイルでまいうーなのだと何かの書物で読みました。わかってんなや。
攻めてて良かったです。副菜も塩加減よく美味しかった。次はベジのみのオーダーでお店の哲学に触れたい。
訪問日