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チャイとスパイスおやき

2020年1月19日 (日) 第一部:15:00-16:00  第二部:16:00-17:00

CHANCE THE CURRY

主催

樋口 実沙

『チャイとスパイスおやき』を食べに来ませんか?

 
昨年の台風19号による豪雨被害のなか無事収穫できた”りんごを使ったチャイ”のワークショップを実施しますよー!
 
講師は、鎌倉で13年間紅茶専門店『ミミロータス』を営んでいた長野出身・在住のミミさん。
昨年ネパールを横断しながら現地でチヤパサ(ふるまいチャイ)してきたすごい方です!
 
そして、長野といえばおやき!ということで、主催の樋口実沙ちゃんがりんごとネパールの高菜の発酵食品・グンドゥルックを使ったスパイスおやきをつくります。
 
CHANCE THE CURRYは、リンゴを使ったポークビンダルー(カレー)で参加予定。
 
申し込みが必要なので、イベントページを確認してくださいませ。
是非ご参加ください〜!
 

『チャイとスパイスおやき』

 
・日時:1/19(日)
   第一部:15:00-16:00
   第二部:16:00-17:00
・場所:CHANCE THE CURRY (経堂駅徒歩30秒)
・参加費:1000円(+投げ銭歓迎)
・定員:各回15名
 
※予約方法は、Facebookイベントページをご確認ください。
https://www.facebook.com/events/836465766780551/

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カレーは文化の流れと共にあります。

カレーという系統樹を“切り取る人”は歴史ある西の空を仰ぎ見て、
“延ばす人”は革新を夢見て踊ります。

答えはないけど、全部正しい。

カレーは哲学。エロいカレー大好き。

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