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REPORT

レポート

2021.09.14
REPORT

【メディア掲載】「Alpen Group Magazine」に掲載されました

written by
タケナカリー
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アルペンさんのオウンドメディア「Alpen Group Magazine」にレシピ提供いたしました。
 
キャンプシーンに合わせてアルペンアウトドアーズとカレーハウスCoCo壱番屋が開発した「マイキャンプカレー」という商品。
今回はこのレトルトカレーのアレンジレシピを3つご紹介。
 

・キャベツとコンビーフのサブジ

・セロリとトマトの鯖キーマ

・さっぱり豚バラスープカレー
 
基本的には具材がないルー(グレイビー)のみのレトルトで、そのまま食べてもいいですが、キャンプで作った一品と一緒にカレーをアレンジしてどうぞ!というコンセプトです。外で食べるならそっちの方が楽しいでしょうな!
良かったら試してみて下さい。
 
サブジは簡単で美味しくできると思います。セロリ鯖キーマは今でも自信がない。でも、俺には美味いんだ。
 
しかし、カレーやスパイスって、本当にキャンプと、とても相性がいいですね。
ちなみに僕はキャンプでカレーを作っても酔っ払い過ぎていつも記憶がありません。

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AUTHOR

WRITER/COOKERタケナカリー
Chance The Curry代表。毎日カレーを1食以上食べています。カレーに類するものを作ったりもします。スパイスから作るカレーは美味しいし、作ること自体がとてもたのしいので、そういったことがたくさんの人に伝わるといいと思っています。挑戦しているカレーは美しい。僕はカレーと結ばれる運命にある。カレー、愛しているよ。
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