【コラボ】onkä(オンカ)さんとカレーパンを作りました
経堂のパン屋さんの名店「onkä(オンカ)」さんと”尖ったカレーパン”を共作しました。
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カレーパンの中身は、ターメリック強めでマスタードシードと剥いたビッグカルダモンが入る『辛口マトンカレー』
これをうんまいパン生地で包み、マスタードオイルを塗ってパンチフォロン(インドのベンガル地方のミックススパイス)をかけて焼き上げるというキャワイイ妖怪みたいな傑作です。
オーブンでホールスパイス焦がすの超いい…!
![](https://chancecurry.com/wp-content/uploads/2022/07/05816258-DE35-4641-9AD0-7A1924226D9A-400x400.jpg)
毎週水曜日、数量限定販売。一個300円。
是非、お早めにお買い求め下さい。
![](https://chancecurry.com/wp-content/uploads/2022/07/IMG_6871-300x400.jpg)
ちなみにタケナカリー は、onkaさん行くとフランボワーズあんぱんを200%買います。
セットでどうぞ。世田谷の名物パンになるといいなぁ。
今はマトンだけど、これから牛肉になる可能性もあります!あと、たぶんだけど、来月からもう少し辛くなります。もっと攻めたい。
お店情報
![](https://chancecurry.com/wp-content/uploads/2022/07/main1.jpeg)
onkä(オンカ)
東京都世田谷区経堂5-29-20
![](https://chancecurry.com/wp-content/uploads/2022/07/map_onka.png)
メール mail@onka.jp
電話 03 6322 1127
営業時間 10:30-17:00*季節により変動します。
定休日 月曜日・火曜日
*定休日については、営業状況により 変更の可能性があります。