ランチは始めてだけど、こんなチキンあるぅ？言葉にできないチキンカレー！
神楽坂は「想いの木」にて『土への想いセットでレバーチキンカリー』を。
またも絶賛。鬼丸ワールド。
ランチ初往訪ですが、今回も渾身の一杯にやられました。グサグサ刺さる、ムタムタ美味いカリーです。
まず、ラスイチに過剰に反応してしまいましたが、神楽坂の御近所「アルパージュ」さんのチーズを使った『プロボローネの香り』というチーズナン。インドイタリアン。美味すぎーの、上品過ぎーので死ねた。
サラダと、これまた火入れパーペキで楓が添えられたタンドリーチキンも美味しく、カレーまでの助走がすごい。
この高杉な期待に応えちゃうのが、このレバーチキンカレーでやんす。まず濃厚。確実に赤ワインに合う。ホールスパイス加減と、なんつーても生カレーリーフ。フワッとくるぅ！レバーのクセと合うぅー！
砂肝とレバーってパキスタンぽいけど、南インドらしいす。オイリーさはあるけど、たしかにパキスタンほどではないかしら。
そして、相変わらず、接客がホテルか！っつーくらい素敵です。お値段はそれなりですけど、納得。社会人1年目はここで丁稚奉公推奨
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