タンドールの焼き物がビューティフォー！辛めのダルとかグッドスキルゥー！
品川は「サルマ ティッカアンドビリヤニ」にて『サルマセットでチキンカリー』を。
結構、大箱だけど、味しっかり。
カレー屋にしてはかなり席数有り。
大きなホテルが近くにあって、結婚式の二次会まで待機！なんて時にはピッタリでしょう。
マーケティングの妙。そして、味も美味しいです。
まずタンドール料理がメチャクチャ良い。特にフィッシュティッカ。
ふっくらしつつ、酸味とスパイスの調和す。
チキンはマイルドだけど何だろうオレガノ？カスメリティ？
葉物のようなスパイスも入り、ちと独特でいい。
ライスはサフランとありますが、スパイスとナッツが混ざったスパイスライスです。
余計に嬉しいわ。ダルはマイルド系じゃなくチリが活躍するHOT路線。
手法は違えど木場のカマルと狙いは一緒ね。あんまりないですが凄く好きです。
看板メニューのビリヤニもいただきました。
スパイス効かせつつの良い淡さ。結構なお味でやんす！
訪問日
SHOP INFO
