苛烈！満足度MAX! カレーの街の麻婆カレー麺
九段下は「源来酒家」にて『麻婆カレー麺』を。
残暑だからこそ、アッツアッツ。
神保町にも近いです。風格有りな中華料理屋さん。高級店と街の中華屋のミドルレンジに位置しそうですね。最初に温かい中国茶が大きいマグカップで出てきます。早速きたぞ、医食同源だ。
お目当の麻婆カレー麺をオーダー。こちらはカレヲタの間では、ちょっと有名なメニュー。お店としても麻婆麺が有名なんすけどね。すると、そっと大きいグラスに氷水が出てきました。OK、灼熱、大汗、用意良し。
キッチンが上にあるようで、料理用エレベーターの着地を待ちます。っとグツグツがもう聞こえる！
ドーンと着鉄器！グツグツが収まりません！熱波をかき分けてマジェマジェ！暑い！熱いぃー！業火ぁー！鬼のようにフーフーして、いただきます。
まず、熱いけど美味い。麺は太麺で、硬め。鍋の底に焼き付いてる、このお焦げ具合いがいい。不思議とそこまで辛くは無く、麻婆キーマとしてスーパー美味い。痺れの麻(マー)方向では無いのが、ちょっと意外だけど、スパイスが効いてくる！おぉ！だんだんと五香粉かな！癖になるぅー！
美味しさが加速します。気づくと汗ビシャビシャでした。ナイスカリー。ナイスプール。タオル持参でどうぞー。
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