ボリューム満点ホームメイド多種カリー
東小金井は「サイのツノ」にて『カルテット(4種盛り)』を。
ヒガコのカレー屋代表として頑張って欲しいと思います。
東小金井の名店「インド富士」が閉店となりました。お疲れ様でした。
高円寺の「インド富士子」には往訪経験有りでしたが本店は未食。
なんとか最終日に都合が着いたので向かいました。
でも、最後の営業は関係者や常連さんのみ貸し切りでした。
そうでしょう、そうでしょう、積もる話もありますよね。
踵を返して、カレーアンテナを頼りに違うお店を探して入店です。
カレーのお店の隣にはテイクアウト専門店も併設。
店頭ポップにクイズを出してホームページに答えを載せたり、裏メニューを進んで紹介したりと、顧客とのコミュニケーションに余念がありません。
アキンドソウルがキラリです。
メニューのカレーは、欧風、インド風レッドカレー、グリーンカレー、スープカレーの4種。
どれも創作系で超家庭的。グリーンにはチーズが入れてコク出してた。
なんというか「子供が好きなカレー」に焦点合わせてる感じ。
マーケティングかもしれない。ちょっと僕には家庭的過ぎたです。
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