あんかけスパゲティの名店でインディアン
名古屋は栄の「スパゲティハウス ヨコイ」にて『インディアン』を。
ミラカン、カントリー、サンジェルマン…etc
独特の世界観です。
あんかけのスパゲティの伝説店。
ピーマン、玉ねぎ、ウィンナーなどを名古屋的あんかけ洋食スパゲティとしてまとめます。
メニューのネーミングも個性的。
その中で、ちょっと控え目に存在していたカレースパゲティ『インディアン』をオーダーしました。
これは大阪インデアンカレーのオマージュなのか？
あそこにもカレースパゲティあるし…
と、どっちが先なのかは後ほど調べるとして、
太いパスタがカレーソースに絡み合います。
少し甘めのソース。スパイシーさはあまりないです。
超まあまあ。
というか、ビギナーはやはり、王道のあんかけ「ミラカン」にするべきだ。
隣のテーブルが眩しかった。
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