竹橋は「ボルツ」にて【チキンとトマトのインドカレー】を。
「辛さ〜倍」というチャレンジ文化を築き上げた世界遺産店です。
ボルツが無ければ、エチオピアや夢民も無かったという先人もいらっしゃるほど。
80年代はチェーン店展開に成功し、隆盛を誇ったそうですが、現在存続しているのは3店舗のみだそう。
世知辛いですが、諸行無常。
ただただ貢献店に感謝の意味を込めて往訪です。
ポットに入ってくるスタイル。夢民、チャオカリーはここを引き継いだんですね。
お味はというと、チキンがパサパサ。
辛さは5倍にしたけど、あんまり辛くない。
おぉー… 結構微妙じゃん。。。と思ったんですが、
トマトと付け合わせの玉ねぎ、青唐辛子を混ぜたら、大変美味しくいただけました。
「残り1個で捨てるのもさー、よかったらどう？」と店長に茹で卵もおまけしてもらいました。
その後、すぐに入ってきたお客様が、「トッピングで茹で卵付けて下さい」って、
オーダーされたのですが、その時の店長の顔が良かったです。
訪問日
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