世田谷クミン
経堂は「世田谷クミン」にて【オリエンタルスウプカレエ】を。
僕の理想がここに。
・タイのグリーンカレーがベース
・中華の花椒（中国山椒）、八角
・インドのクミン、コリアンダー
・和のねりごま
といった構成ですが、とにかく最高過ぎた。
教えてくれた 宇野 実樹姉様ありがとうございます。
これは作る熱も上がってきましたぞ。アーユルベーダって素敵だなやあァ。
※現在、経堂から千歳船橋へ移転しています。
訪問日
僕の理想がここに。
・タイのグリーンカレーがベース
・中華の花椒（中国山椒）、八角
・インドのクミン、コリアンダー
・和のねりごま
といった構成ですが、とにかく最高過ぎた。
教えてくれた 宇野 実樹姉様ありがとうございます。
これは作る熱も上がってきましたぞ。アーユルベーダって素敵だなやあァ。
※現在、経堂から千歳船橋へ移転しています。
訪問日
