シンズ・キッチン
大阪2日目の3杯目、日本橋「シンズ・キッチン」にてチキンビリヤニとサグマトンを。
タナガラムマサラこと 田中 志織さんと、終始カレーの話しかしない会でした。ホホホ。
そして、途中で現役僧職B-boy 千鳥足 乱歩くんが駆けつけてくれました。相変わらず瞳の奥が闇だった。しかし、凄いお店でしたね。
![シンズ・キッチン](https://chancecurry.com/wp-content/uploads/2019/12/13512155_10206158710437846_2609522853640771145_n.jpg)
インド人経営のカレー屋なのに奥にDJブースがあるクラブ仕様。そこ通らなきゃトイレ行けない。カオティック。
![シンズ・キッチン](https://chancecurry.com/wp-content/uploads/2019/12/13495327_10206158709517823_4926587054565689361_n.jpg)
![シンズ・キッチン](https://chancecurry.com/wp-content/uploads/2019/12/13521960_10206158709837831_5975390117542024136_n.jpg)
とても気に入ってしまったんですが、それを吹き飛ばすくらいカレーがマジ本気で吃驚。ビリヤニが昨日の日本一ビリヤニよりうまい。
![シンズ・キッチン](https://chancecurry.com/wp-content/uploads/2019/12/13507087_10206158709597825_9197314308517586071_n.jpg)
そして、サグマトンが濃い。ガーリック適度で油分のバランスも良くてマジ美味い。なんやねん。
![シンズ・キッチン](https://chancecurry.com/wp-content/uploads/2019/12/13501721_10206158710077837_1572012810827499594_n.jpg)
店長のシンさんによる大阪カレーシーンへの提言が熱かった、異常に口悪いけど。1ヶ月くらい弟子入りしたい。
![シンズ・キッチン](https://chancecurry.com/wp-content/uploads/2019/12/13501788_10206158711117863_8445509788313636592_n.jpg)
訪問日
SHOP INFO
![シンズ・キッチン](https://chancecurry.com/wp-content/uploads/2019/12/13507122_10206158710157839_2047784353548583229_n-230x230.jpg)