青空
幡ヶ谷は「青空」にてモンゴル特製カレーを。
モンゴルにカレーはなく、オリジナルだそうですが、こいつは美味い。
羊のスープから作る製法。でも臭み殆どなし。ジャガイモがスライスしてあり、ホッコリまでいかない絶妙茹で加減。最初に辛さのインパクトがグッときて、すぐにマイルドになります。ちょっと感動の1杯。これうめえ。
メニューに歓迎の歌があった。暗記したいが口伝でないと不可能ではないか。
訪問日
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モンゴルにカレーはなく、オリジナルだそうですが、こいつは美味い。
羊のスープから作る製法。でも臭み殆どなし。ジャガイモがスライスしてあり、ホッコリまでいかない絶妙茹で加減。最初に辛さのインパクトがグッときて、すぐにマイルドになります。ちょっと感動の1杯。これうめえ。
メニューに歓迎の歌があった。暗記したいが口伝でないと不可能ではないか。
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