緑のナンにTOFUのカレーとは!ヴェジがサースガ!
御徒町は「ヴェジハーブサーガ」にて『Bセット』を。
肉が無くても生きていける。そう思わせてくれるお店です。
![ベジハーブサーガ](https://chancecurry.com/wp-content/uploads/2019/02/IMG_7988.jpeg)
御徒町にはヴィーガン向けの超優秀カレー店が2つございます。こちらのお店と「ベジキッチン」です。こちらが本家。どっちも凄く美味しく、健康的。野菜だけでこんなに多様性を出せるだなんて凄い!インドってゴイスー!と毎回思うのであります。
![日替わりベジメニュー。](https://chancecurry.com/wp-content/uploads/2019/02/IMG_7987.jpeg)
まず、無音ってのがいい。無駄なことは省くのだ。沢山のランチメニューはテーブルにはありません。なぜかモニターに映ってます。見ましょう。選びましょう。
![緑のナンにしたセット。](https://chancecurry.com/wp-content/uploads/2019/02/IMG_7984.jpeg)
食べたラインナップは下記でございます。
・パンジャーブダル(豆カレー)
・豆腐のカレー
・アルジラ(じゃがいも)
・キーラパラククウトゥ(ムング豆とホウレン草)
・ホウレン草ナン
![ホウレン草のナン](https://chancecurry.com/wp-content/uploads/2019/02/IMG_7611.jpeg)
ナンはホウレン草ナンにグレードアップできるから、是非ね。ベジキッチンにもありますが、ほんのり甘くてメチャいいんですよ。
![TOFUのカレー](https://chancecurry.com/wp-content/uploads/2019/02/IMG_7985.jpeg)
そして、豆腐のカレーですよ、TOFUです。これ、すげー美味いです。もっとラッサムと麻婆豆腐の間みたいの予想してたけど、マイルドクリーミーで最初パニール(チーズ)のカレー?って思った。コクがあります。
![パンジャーブダルなど](https://chancecurry.com/wp-content/uploads/2019/02/IMG_7986.jpeg)
対象的にパンジャーブは胡椒と、クウトゥもホットチリがバチっと効いてましていいです。わりとスパイシー。んで、バランスが素晴らしい。で、ここにホクホクのアルジーラおじゃがが癒やしをくれます。
![料理教室もやっているみたいです。](https://chancecurry.com/wp-content/uploads/2019/02/IMG_7607.jpeg)
相変わらず、スゲーうまかった。肉が無いのに、この満足感はなんだろう。すごいぜ。オリンピックの時は需要が高いに決っている。料理教室もやってるみただから要チェックや。帰りにトゥルシーというお茶も購入。そういえば、まだ飲んでいない。
![トゥルシーというお茶](https://chancecurry.com/wp-content/uploads/2019/02/IMG_7614.jpeg)
訪問日
SHOP INFO
![ベジハーブサーガ](https://chancecurry.com/wp-content/uploads/2019/02/IMG_7988-230x230.jpeg)