エチリストのレコメンによりエチオピア高校最強の裏番を知る
チキンorビーフに+野菜だけでない。迫れ。
神保町は「エチオピア本店」にて『チキン豆カレー』を。
カリーアパレルブランド「カリーメイソン」のツノカワさんと、カリーmtgです。ツノカワさんは、エチリストという言葉を作ったと言っても過言ではなく、年間200食はエチオピアに行っちゃう豪傑ですが同行は初。
エチリスト的には「豆カレーか、チキン豆カレーが僕の不動」とおっしゃるのでチキン豆を選んでみました。
エチるってなったら、いつもビーフかチキンに野菜を増すスタイルですよ、僕は。みんなもそうでしょ？美味しいし、肉だけじゃなく野菜のボリュームで満たされるのは罪悪感が無くて良いもんです。だからなんとなく豆系はスルーしてました。
が、しかし… コレが、グンバツのマジモンのマジで美味いー！侮ってたー！クローブが効いてる通常のビーフやチキンとは違って、マスタードとチリのテンパリング具合やばいー！
そこに「俺達、ツッパってるだけなんで」と朴訥で硬派なヤンキー具合を見せるムング豆や、レンズ豆！ジワジワくるー！チキンもコレに合うわー。豆カレーにすると、ここにチャナ豆が追加されるようです。実はビーフやチキンよりも手強かった豆系カレー達。完全に裏番じゃないか。
神保町エリアは、ボンディ学園、共栄堂商業、TEAM☆スパイスボックスなど、カレー抗争が凄まじいわけですが、完全にエチオピア高校の層の厚さが際立ちました。最高です。
名店に来ると決まったメニューを頼みがちだけど、これは勉強になりました。名店に行ったら冒険をわざとしよう。ありがとう存じます。そして、食後はmtgへ。カレーの企ては続く。ぐふふ。
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