週末だけ現れる自然派タイ料理!売切御免のおばんざいスタイル
チャトゥチャック ウィークエンドマーケットは「Green chilli(グリーンチリ)」にて下記を。 ・レッドカレー・ムーカイパロー・蟹と青菜の炒め物
グリーンカレー売り切れだったぁー!!
ウィークエンドマーケット内で週末しかやってないお店。オーガニックな製品しか使わず、化学調味料は一切不使用。タイでもこういう自然派の流儀増えてきてるみたい。ここもアベさんに教えてもらっちった!感謝!
まずは、店頭にあるバットに入った料理から食べたいものを指して決めていきます。小皿に分けて持ってきてくれるのですが、ムム?ない!お目当てのグリーンカレーが、まさかの売り切れ御免!くー!
ここで再訪決定ですが、気を取り直してレッドカレーなどをオーダー。コレがめちゃ美味かった!甘めな味付けですが、もったりとした感じがしない。しっかりと豚肉を主役にしてて美味しい。
ムーカイパローはバンコクの角煮。スターアニスが効いてて、こっちもイイと仕事されてます。蟹もいい!身の付きがよく卵と炒めて冷製なやーつ!料理上手が作ってるのがわかります。
デザートも美味そうでしたが、時間切れでアウト。また、来よう。それにしても、この市場は本当になんでもあるな。週末土日しかやってないの、もったいない。
訪問日