カリー＆ワヰン ビストロべっぴん舍
神保町は「ビストロべっぴん舎」にて【赤のべっぴん薬膳カリー】を。
12時前到着で売り切れ回避。とうとう4度目の正直で伺えました。
日本カレー業界を震撼させたルーキー。
上野デリーから柏ボンベイへと常磐線で紡がれたカリーが、さらに形を変えてレッドオーシャン神保町に降臨したのです。オラオラ。
グルテンフリーで赤ワインと共に煮込まれる薬膳カリーはヤバ過ぎました。
ジンジャーとクローブを僕は強く感じましたね。
トマトなど後から入れる野菜達もカットと火加減が絶妙。汗をダラダラかきながら笑顔でバンザイしました。すんごく美味い。猛烈に美味い。
次回はカシミール、甘酒ラッシーを飲みゅ。
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