Indian Canteen AMI(アミ)
駒沢大学は「Indian Canteen AMI(アミ)」にて【チキンカリーと、ルタバガ(スウェーデンカブ)&ニンジンのクリャンブの2種盛りセット】を。
気さくな女性シェフが1人で切り盛りされてるお店ですが、こりゃ名店。
![Indian_Canteen_AMI](https://chancecurry.com/wp-content/uploads/2019/06/16298526_10207733036875023_7950224086901298779_n.jpg)
本気でオシャマなんです。内装のタイルから、写真、お皿にスパイスの見せ方まで、空間造りのセンス良すぎ。鬼キャワイイ。
![Indian_Canteen_AMI](https://chancecurry.com/wp-content/uploads/2019/06/16265302_10207733036475013_1781928017010034645_n.jpg)
カレーは南インドスタイルで、どれもココナッツミルク使いが素晴らしすぎる逸品でした。チキンのまろやかさはもちろん、クリャンブの根菜の美味さが凄い!てか、ポリヤルとか野菜全般が凄ーく美味しいー!
![Indian_Canteen_AMI](https://chancecurry.com/wp-content/uploads/2019/06/16299336_10207733037875048_6192537381866855653_n.jpg)
![Indian_Canteen_AMI](https://chancecurry.com/wp-content/uploads/2019/06/16142404_10207733038115054_6018936417451643074_n.jpg)
![Indian_Canteen_AMI](https://chancecurry.com/wp-content/uploads/2019/06/16265459_10207733036275008_306902800888489438_n.jpg)
元気でますね、これ。
アーユルヴェーダですよ。
食べてるそばから、胃腸が整っていくこの感じ。
![Indian_Canteen_AMI](https://chancecurry.com/wp-content/uploads/2019/06/16298508_10207733037115029_7743888381331175075_n.jpg)
シェフのカレー作りの師匠はサザンスパイス渡辺玲さんだそうで、生粋のアキラチルドレン。スパイスカフェではホールを主に御担当されていたそうです。
![Indian_Canteen_AMI](https://chancecurry.com/wp-content/uploads/2019/06/16265330_10207733037595041_2774237354011663582_n.jpg)
カレー皿のお話、スプーン作りのお話、そして、スプーン選びによる回転率の話と、話題は尽きず、愉しいおしゃべりで長居してしまいました。
![Indian_Canteen_AMI](https://chancecurry.com/wp-content/uploads/2019/06/16425986_10207733036715019_585751921540246934_n.jpg)
駅からは離れてはおりますが、損はしないぜ。スゲーいい店。再来店確率2兆パーセント。
![Indian_Canteen_AMI](https://chancecurry.com/wp-content/uploads/2019/06/16388070_10207733037355035_6604513860339660780_n.jpg)
訪問日
SHOP INFO
![Indian_Canteen_AMI](https://chancecurry.com/wp-content/uploads/2019/06/16298526_10207733036875023_7950224086901298779_n-230x230.jpg)