創業明治32年の年輪。とろみがポイント！カレーなんばん
築地は「さらしなの里」にて『カレーなんばん』を。
チューボーですよ！に出たのは、カレーうどんだけど、蕎麦推し。
久々の元田さんとランチカレーならぬランチカレーなんばんです。元田さんは、インバウンド向けのWEB構築を得意とする会社を立ち上げられて、独立されてから3期が過ぎたそう。順調そうで奢ってくれるかな？って思ったのですが奢ってくれませんでした。たからせろ。
さて、こちらのお店は、カレーうどんがマチャアキさんに認められたわけですがお店の若い子が「僕はうどんより蕎麦を食べてほしい思います！」と気持ち良かったので、カレーなんばんです。
おー、美味しい。ちょっと太めの蕎麦。片栗粉でまとめてくるカレー汁に、よく絡む。具材は長ネギと鶏ムネ肉でシンプルな構成です。この片栗粉系は麻婆豆腐もそうだけど、後からサラーっと溶け出して二度美味しいんですよね。花椒とか入れても美味しい鴨南？なんちって。ご馳走さまでした。
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