黒というよりはビリジアン!独創トリッキーカレーうどんだよぉ
中目黒は「手延べうどん 藪ノ椿(やぶのつばき)」にて『自家製黒カリーうどん』を。
![五島手延うどん 藪ノ椿](https://chancecurry.com/wp-content/uploads/2019/09/22282120_10209535513015800_5652843453928446322_n.jpg)
ガラムマサラが効いとるヤッツ。
![五島手延うどん 藪ノ椿](https://chancecurry.com/wp-content/uploads/2019/09/22282059_10209535513535813_3201586759608872521_n.jpg)
古事記の島が生んだ伝説の味って、すごいコピーだなぁー。日本三大うどんのひとつだそうですね。お味の特徴はトビウオのあご出汁だとか。
![五島手延うどん 藪ノ椿](https://chancecurry.com/wp-content/uploads/2019/09/22310277_10209535514015825_1500058136040789296_n.jpg)
![五島手延うどん 藪ノ椿](https://chancecurry.com/wp-content/uploads/2019/09/22281878_10209535514575839_5083301267250640411_n.jpg)
で、こちらのお店ですが、ワタクシ大変気に入ってしまいました。まず、呑めます。ジェノベーゼみたいなパクチーサラダとか、イカのメンチとか、なかなかですよ。長崎の焼酎がうめえ。
![五島手延うどん 藪ノ椿](https://chancecurry.com/wp-content/uploads/2019/09/22281952_10209535510335733_5191445551007339640_n-1.jpg)
そして、カレーうどん。かなり変化球です。黒とありますが、深い緑、そう絵の具でしか見たことない「ビリジアンカラー」なのです。独特な香りが漂う。ちょっと変わったガラムマサラを感じます。
![五島手延うどん 藪ノ椿](https://chancecurry.com/wp-content/uploads/2019/09/22281748_10209535513615815_8372296148149811040_n.jpg)
![五島手延うどん 藪ノ椿](https://chancecurry.com/wp-content/uploads/2019/09/22310437_10209535512975799_169673377308481792_n.jpg)
魔性スパイス系。小麦を使わずカレー粉だけらしいので、所謂大阪スパイスカレーに近い製法じゃないかな。イカと鶏肉をトッピングよく合います。また、麺も特徴的。五島のうどんは細いんですね。うどんというよりは、スパゲティというか。絡まって美味しいです。
美味しかった。ちなみに隣に椿鬼奴さんがいらして、にゃんこスターの話をされてました。
訪問日
SHOP INFO
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五島手延うどん 藪ノ椿