人の名前でビックリ。推しがグリーンカレーで二度とびっくりのうどん屋さん
銀座は「佐藤養助」にて『タイカレー二味セット』を。
![銀座 佐藤養助](https://chancecurry.com/wp-content/uploads/2017/12/24312386_10209855308530488_4315191025019114252_n.jpg)
俺はレッドカレーに惚れた。
一子相伝、門外不出の稲庭うどんのお店。秋田県湯沢市に総本店があり、都内には銀座2店舗、日比谷、赤坂と計4店舗が出店されてます。
和的なハイソ空間の店内ですが、推しかグリーンカレーを付けてうどんをいただく「グリーンカレーつけうどん」なのですよ。一択のつもりでしたが、メニューを見たらレッドもある。速攻で二味セットをオーダーです。
![銀座 佐藤養助](https://chancecurry.com/wp-content/uploads/2017/12/24294285_10209855308570489_3068618429055999027_n.jpg)
細くて、ツルツルとコシというよりは、喉越しが良い稲庭うどん。思えばあまり食べたことなかった。新鮮。美味しい。
![銀座 佐藤養助](https://chancecurry.com/wp-content/uploads/2017/12/24174566_10209855308410485_4014090051272213721_n.jpg)
グリーンは主張がそこまで強くなく、パクチー、バジルな定番を和に少し変換した内容。うどんに合います。つーか、このうどんは、こういうドロリッチ仕様のつけうどんとして最高だな。
![銀座 佐藤養助](https://chancecurry.com/wp-content/uploads/2017/12/24312944_10209855308450486_6699211293334300639_n.jpg)
で、感動はレッドでした。海老が効いてる。ブイヤベース要素含むというか、研鑽を感じますね。凄い美味しいやん。深夜2時までやってるみたいだからコリドーでナンパの後どうぞ。
訪問日
SHOP INFO
![銀座 佐藤養助](https://chancecurry.com/wp-content/uploads/2017/12/24312386_10209855308530488_4315191025019114252_n-230x230.jpg)