僕は誤解してた。凄く素敵な人じゃないか!もんこさん!
代官山は「BISTRO ROCCO」にて『イタリアンバターチキンカレー』を。
トレビア〜ンが咲き乱れるカレー。
メディアに引っ張りダコの美人カレー研究家と言えば、一条もんこ氏。
テレビ出てる人だしぃー、芸能人だしぃー、カレーのベクトルが違うかもしれないしぃーと、なんとなく僕とは人種が違う人かな?って思ってたのですが、お会いしたら、そんなことなかったー!「事務所、通して」とか言う人じゃなかったー!
腰低いぃー!ちゃんとカレーヲタ!かつ、作る人ぉー!優しい!勝手な印象を持っててごめんなさいー!
現在は、こちらのお店でイタリアンやりつつ、下北沢「般°若(パンニャ)」でカレーを作ってらっしゃるそう。
今回は創作イタリアンバターチキンカレーをいただきましたが、光ったわー、光っとったわ。
パパドに見立てたチーズとかね。いきなりかましてくるんですよ。もう♡ってなります。トマトを強めに感じるバターチキン、ハーブ系のスパイスが効いてて、相当美味い。
また、アチャールとフレッシュトマトの合わせ技が素晴らしい。こういうのがお料理センス!トレビアンでした。
企画していただきました幹事の神G2さん、ありがとうございました!般°若も行かなきゃ!
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