味噌とカレーの相性をラーメンという芸術で確認する冒険
恵比寿は「つなぎ」にて『つなスペ味噌カレーラーメン』を。
味噌もカレーもコク。
急遽、忙しくなってしまって1日何も食べることが出来ませんでしたが、なんとか滑り込みカリー。
遅い時間でシラフなので、こんな時のためのカレーラーメン店を選択。
閉店間近でしたが満席でした。人気店すね。味噌ラーメンが美味しいということですが、カレーラーメンも有名。そもそもですが、味噌推しのラーメン店によるカレーラーメンて信用度が高い。
こちらはドライな挽肉にもやしとニラで極めてくるスタイルですが、味噌とカレー粉が合うなぁ。ふつふつと美味い。コクがいい。スパイシーじゃないんですけど、これは寒い時期に食ったらたまらんパターンすね。
こういうのをいただくと、日清のカレーヌードルにありがとうをまず言って、どんなアレンジかけたら良いかしら？って迷宮にハマりますね。
やっぱりラッサムでラーメンやってみたいなぁ。チャーシューと半熟卵も美味しゅうございましたが、これもラッサムに合うと思うんだよなぁ。
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