ハマっ子ローカルソウルフード？濃い目、強めのガッツリーカリー

新杉田は「スタミナカレーの店バーグ」にて『スタミナカレー焼き』を。

美味しかったけど、お客さんは見てる。

洋食店になりますが、推しは「スタミナカレー」。B級グルメ枠。神奈川県で5店舗展開されてるようで、せっかくなので本店巡業としました。

メニューは色々ありますが、当然スタミナカレー。店内の8割はこれをオーダーしてた模様。スタミナカレーは最初に「生」か、「焼き」かを選びます。これは、生たまごか、スゲー固めの目玉焼きと玉子焼きの中間みたいなモノかを選ぶということ。せっかくなので焼きに。

基本的にはニンニクが効いた生姜焼きと、濃い目のカレーと玉子を、グッチャリとマジェっていただくものです。カレーがね、濃いんですよ。インドカレーでなく、日本式カレーライスですが濃い。熟成というか、焙煎というかそういった要素を感じます。肉にも合う。辛さを5にしたんですが良いですね。濃さと均等が取れる。辛さ5推奨。円やかにするなら生たまご。辛さを残したいなら玉子焼きかな。ガッツリいただきました。美味しかったです。