鮭か、鮫か、選ぶがいい。dopeスリランカプレートナイト
高円寺は「ピピネラ」にて『スリランカプレート』を。
ピピネラ、それは絵本に出てくるカナリアの名前。
みうらじゅんさんが「日本のインド」と称した高円寺は本当のカレー激戦区となりました。
今回はスリランカだけどな。
お店の雰囲気超いいです。昼はやってないから気をつけて。
こちらは別のカフレ(カレーフレンド)とも往訪を計画してましたが、中野くんの予約に便乗です。
カレーは早い者勝ちなのだ。
まずはナスのモージュ、島らっきょうのアチャールのお出ましです。
いいか、島らっきょうでアチャールだぞ。美味いに決まってる。
そして、パクチームースという珍種も。これも至極。
前菜に悶えながら、バラモン・ミサのありがたいお言葉を聞いて盛り上がるスパイスおじさん達。
話題の偏りが凄い。酷い。
料理は続く。
1番キマってたのは、いわし、カツオ、ホタテをアンブルティアル三銃士ですね。
バカみたいに美味い。このスパイシーさと味の濃さ。
ピピネラさん、お願いだから焼酎置いて下さい。これ絶対合います。
北千住のタンブリンでも同じことを思った。
スリランカプレートはハーフにしたんですが、愚か者でした。
こんなに美味しいなら大盛で良し。
鮭と鮫のカリーって。魚のカレー自体が臭くなりやすいのに、全く気にならん。
ココナッツのクリーミーなダルとサンボルと、マンゴーを混ぜて混ぜ。
誰かが言ったけど水っぽいはずなのに完全にまとまってる。すげえ。
ワチャてやって、ワチャワチャ言った愉快な夜でした。偏った会話最高。
犬の写真は魔除けです。
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