弾む鶏肉、良い仕事。カオマンガイとキレのあるグリーンカリー
神田は「東京カオマンガイ」にて『カオマンガイとグリーンカレー』を。
![東京カオマンガイ](https://chancecurry.com/wp-content/uploads/2020/01/20245989_10209038853359619_9171088808850462080_n.jpg)
両方頼むべき。
タイのカオマンガイは鶏肉の茹で汁で、鶏肉と一緒に炊き上げる炊き込みごはん。
ナンプラーを基調としたスパイシーなタレをぶっかけていただくウマウマ料理です。
こちらその専門店。
なんとなく、ここのグリーンカレーもヤヴァイだろうなーとマークしてました。
![東京カオマンガイ](https://chancecurry.com/wp-content/uploads/2020/01/20229061_10209038854079637_1645744951286364630_n.jpg)
![東京カオマンガイ](https://chancecurry.com/wp-content/uploads/2020/01/17191098_10209038854159639_1623685802239172754_n.jpg)
カオマンガイ、グリーンカレーとも大中小選べるのがいいですね。
迷う事なくカオマンガイ中に単品グリーンカレーをオーダー。
![東京カオマンガイ](https://chancecurry.com/wp-content/uploads/2020/01/20257946_10209038854119638_600387896533366818_n.jpg)
結果、最高だったぞい。
日本的なアレンジが入るミルキーだけどサッパリグリーンカレー。
グリーンカレーってわりと濃厚なのが多いけど、こちらはキレがある。
甘みの後が爽やかに辛い。グリーンチリ効いてます。美味いなぁ。
たぶんグリーンカレーが苦手な人でもイケるやつ。
![東京カオマンガイ](https://chancecurry.com/wp-content/uploads/2020/01/20229181_10209038853439621_4394994453219385838_n.jpg)
カオマンガイはそりゃ文句ねえす。かー、美味い。
鶏肉がジューシー。素材よりも良い仕込みでここまで持ってきてる感じ。
![東京カオマンガイ](https://chancecurry.com/wp-content/uploads/2020/01/20155911_10209038854039636_941348938627370411_n.jpg)
赤いタレ、黒いタレ、レモンダレと選ぶのですが、基本の赤いタレにしました。
これも、ちょっぴり辛くてテイスティ。サイズ中はわりと控え目だから腹減ってるなら大盛りかな。
場所はアーンドラ御三家ダバ店の下。
近くにはルー・ド・メール、葡萄舎、本石亭などもあります。
やっぱり素晴らしいカレースポットですね、神田。
訪問日
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