サードウェーブ的素敵空間でストイックな男気カリー
恵比寿は「グッドラックカリー」にて『エビカリー&マトンカリーのW盛り』を。
カリールーキーが恵比寿にまたまた登場。
狭くはあるものの、居心地の良い空間。
音楽好きなお店側の個性もしっくりきます。ええ感じでチルっとるで。
なんとなくバヤリースを飲みました。超美味い。
気持ちいいな〜、フワッ〜、としていたところ、鋭角なカウンター気味にカリーが運ばれてきました。
こいつは気合いが入ってます。ストイック。
まずエビですがココナッツミルクで勝負しないエビの旨味とトマトにコリアンダーシードで勝負してくる秀逸作。
サンボルとチャトニの間のようなココナッツがとても合います。
マトンは辛さよりも甘さの方向で肉を引き立てます。
パクチーはトッーピンしましょう。
マトンにレーズンとパクチーがベストマッチョマッチョで困ります。
本当に美味しい。
聞けば人気ビストロAtaさんから派生したカレー店だそう。
ビーツやマッシュポテトも光ってましたが納得だ。人気店間違いなし。
飛んだルーキーのお出ましですわ。
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