いつからだろう、ダルが辛いと微笑むにようになったのは
新大久保は「ソルティカージャガル」にて『ソルティーネパールイスペルセット』を。
汗をかきながら食べるのがいい。
![ソルティカージャガル](https://chancecurry.com/wp-content/uploads/2020/01/19756530_10208895295130753_7572646309630799227_n.jpg)
カタカナ誤字が、たまんねぇ。
店名もたぶん「ソルティー・カジャ・ガル」じゃなかろうか。
恵比寿のネパール名店は「ソルティーモード」だし。
ソルティーはsoalteeと書くみたいです。
でも意味が、友達と共有するって意味説や、「はとこ」って意味説、知らない人を指す言葉の説(スラング?)などよくわからん。ネパール語ムズイ。
![ソルティカージャガル](https://chancecurry.com/wp-content/uploads/2020/01/19642692_10208895293570714_1803392116203619734_n.jpg)
こちらは、なかなかのカオス店でして、ネパール食品店の半分が食堂みたいになっています。
簡単なものしか置いてないのかな?って思いきや品種めちゃ多い。
![ソルティカージャガル](https://chancecurry.com/wp-content/uploads/2020/01/19601472_10208895293610715_6645688917491718285_n.jpg)
夜も良さそうです。
ネパールはお酒の規制がゆるいのか、なぜかエビせんがたくさんサービスで出てきました。
![ソルティカージャガル](https://chancecurry.com/wp-content/uploads/2020/01/19656946_10208895293370709_903403348039261882_n.jpg)
さてダルバート。
![ソルティカージャガル](https://chancecurry.com/wp-content/uploads/2020/01/19642429_10208895293650716_3086472801144596920_n.jpg)
なんと言ってもダルスープが辛い。非常にいい。
ダルでスパイシーは胡椒系が好みですが、このチリもグッときます。
![ソルティカージャガル](https://chancecurry.com/wp-content/uploads/2020/01/19702559_10208895294410735_5907136515706850442_n.jpg)
マトンはもちろん骨付きワイルド。
タルカリ(野菜カレー炒め)もホッと系というよりはスパイシー。
アチャールが意外と落ち着いてます。
モリモリいただきました。美味しかったぜ。
エアコンが効いてなかったがそれも良し。
訪問日
SHOP INFO
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