ローカル攻め敢行。市場を歩いて”地元”を喰う

エルナクラムは「HOTEL SANI」にて『ノンベジミールス』を。

これで約160円。餓死が遠い。

エルナクラムというフォートコチの隣の街にやってきました。
こちらはちょっぴりビジネス街みたいなところ。
市場や「ブロードウェイ」という商店街が有名です。

しつこく物を売ってきたりしなくて、とても陽気。おじさん達がイチャイチャしてていいんですよ。
みんな写真撮って〜って言ってきます。

ここでスパイスを吟味。
日本ではあまり手に入らないお目当のカシミールチリを発見！後で死ぬほど買うぞ。

さて、カレー。
この街はグランドホテルって高級店が鉄板なのですが、ここは大森「ケララの風II」シェフ沼尻さんのレコメンローカルエリアに敢えて行く。

あ、インドでは食堂になぜか、HOTELが付きます。
リキシャのおじさんにどの店がいいか聞いて入りました。

外国人用のメニューも一応ある。でも、ミールスが書いてない。
ミールスある？って聞くと「当たり前っすよ。ベジ？ノンベジ？」と返答が。
当たり前枠かよー！でノンベジをオーダー。

で、やっぱりヤバかったー！

・フィッシュカレー
・サンバル
・ジャガイモのサブジ
・ベジカレー
・酸味のあるパクチースープ
・チャトニ
・レモンピクル
・デザート

の選手達ですが、どいつこいつも高め合うことしか考えてない…最高のチームワークや。

野菜のメニューは優しく、しかし、チャトニやレモンピクルのアクセントは強く。
また、このパクチーのスープみたいなシックスマンが凄いんだ。

エースのココナッツミルクが効いた円やかなフィッシュカレーにナイスアシストですよ。
混ぜろよや、混ぜろ。油少なくて、唸るほど美味い。

ただ、ハナコさんと一緒に行ったんですが、これはケララの味とは、ちょっと違うと言ってました。
なるほど、インドのお土地の味って繊細に出るんだなーと。

しかし、これで80ルピー(約160円)です。ライス食べ放題ですからね。
ミネラルウォーターが20ルピーだから、たぶん、1日500円あればビール付きで生きていける。怖い。