カレー奇界遺産。ハンバーグの後光に手を合わせる
駒澤大学は「ボテロ」にて『ハンバーグステーキカレー』を。
圧倒的な存在感です。
少々荒ぶっておりましたので、巨大な塊をいただきに。
夜はイタリアン？なんですかね。そちらも人気そうですが、昼はガッツリカレーとしての名店です。
ということで、ハンバーグのカレーをオーダー。
しばらくして、隕石がライスに衝突したものが運ばれてきました。
肉汁がマグマのように吹き出しています。粗挽きの前に平伏す。
デカいじゃないんだ。高さなんだ。ミャンマーあたりの祀られた巨石のようにも見えます。
神秘的ですね。粗挽き胡椒も映えて美しいなぁ。
で、カレーなんですが、これが意外と家庭的な方向でビックリ。
フルーティかつ、粘度しっかり系。
ドンピエールさんのような洋食ソース系カレーかと思いきや違いました。
最初はちょっと物足りないかなーって思ったんですが、だんだんと合ってくるんですよ。
面白い。ステーキも美味しそうでした。マダムの接客が超いいです。
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