シャバシャバサラサラDO!天文館でスリランカ！
鹿児島市は「スリランカかごしま」にて『スリランカカリー』を。
店名がどストレート。
鹿児島の繁盛店です。隣がインド料理屋さんで、おお…「カレー仁義なき戦い 鹿児島編」かと思ったのですが、
系列らしく店員さん達は２つの店を行ったり来たり。結構異様でおもしろい。
カレーは、ザ・スリランカなスープ状のサラサラ仕様。
チキンと、ジャガイモが付きます。
具材はシンプルでいて結構スパイシー。大盛りにしときゃよかった、美味し。
日本橋紅花や代々木のカフェヌックに近いですね。
スパイスを多品種使うと味が平らになっちゃう問題がありますが、この手のスリランカは30種のスパイス調合と謳っていて、どれも美味しい。一概には言えない難しいものですな。
サラダにヨーグルトアイスも付いて850円はコスパ鬼良しです。
ドライカレーとか結構挑戦もされてますね。
これからも天文館の味として残り続けて欲しいです。
田山 弘幸さんに教えてもらったそば茶屋のカレーは時間が無くてアウト！
予想以上に空港が遠かった！また次回！
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