アマトリチャーナ的な！カレーパスタが美味いヨール！

written by
タケナカリー

八丁堀は「マイヨール」にて『カレー風味トマトソースミックス』を。

改めてイタリアンはカレーとの相性良っし。

けっこう前ですが、会社近くにカレーパスタがあると聞いて行ってみました。カレーうどん、カレー蕎麦、カレーラーメン、カレーまでは、よく聞きますが意外とカレーパスタはない。いや、あるのだけど市民権を得ていない、というのが実情じゃないでしょうか。

こちら昼時は満席の人気店です。和の素材もあり、幡ヶ谷の「はしや」のようなメニュー構成ですね。

ミートソースコーナーにもカレー風がありました。そうか、カレーミートソースってキーマですよね。美味いに決まってる。しかし、今日は違うんだ、今日はもっと冒険したいんだよ！という事で、カレー風味トマトソースで、野菜、魚介、ベーコンが混ざったミックスを。

ズズって一口食べて言っちゃったよね「トレビアン～」って。まー、お見事です。うめぇです。和魂印才たんどーるさんのアマトリチャーナカレーを思い出しました。それよりもイタリアよりな構成なのでカレー感は少ないのだけど、それが新鮮。太陽と大地の恵みをいただいてるぅ～！麺のプレーンな感じもいいなぁ。卓上のハーブがよく合います。

やっぱり、イタリア料理はカレーとの相性いい。ボーノ、ボーノ。