スパイスMAXが”辛さではない”という教導に賛辞を

福岡の天神は「Tiki(ティキ)」にて『スパイスMAXチキンカレー』を。

スーパー天神アロハカリー。

福岡はカレー大国です。前情報では大阪に近い印象。よかカレー屋さんが、いっぱいあるとよ。しかし、旅の旅程として、ここの滞在は2h。大濠の方や、赤坂と行きたいが、間に合いません。博多駅周辺に限るー！天神付近で、ツナパハさんと迷いましたが、こちらは代々木のカフェヌックさんでいただけますので、もうひとつの名店Tikiさんに。

やはり、並びます。素敵な顔ハメがあるので、しっかりキメて待ちましょう。店内は可愛らしいハワイアン。こういうお店はビール飲んで、カレー食うと最高なんだけど、この後すぐ商談だったので断念。くー。

さて、カレーでございます。スパイスMAXチキンをいただきましたが、本当すんばらしいです。スパイスMAXというのは「辛さ」ではないのですよ。この辺の啓蒙力に愛を感じました。そう、スパイスは辛さではない（辛いのは、チリ、胡椒、マスタードくらい）。本来は香りを愉しむもの。それを体現しているのが、このカレーでやんす。

ツレのプレーンなスパイスチキンカレーは、スパイスが開いてる感じで華やか。辛さも感じます。それに対して、スパイスMAXは、重厚で開いているというよりは、ドーンと存在感あるカレー。塩分は控え目でクローブがバッチリと強い。チキンもしっかりと仕込まれてて美味いです。ひまわりの種もいい。エチオピアに近いけど、また違う。絶対に身体に良いですね。

スプーンも平たくて、いいな。そう言えば、今回の出張は、すごく納得の行くスプーンに出会えました。夢広がる。