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  3. 生姜とグリーンカレーの緩急が心地良い。ありそでなかった実力派
グリージョ
2018.07.23
CURRY SHOP

渋谷・恵比寿・代官山

生姜とグリーンカレーの緩急が心地良い。ありそでなかった実力派

written by
タケナカリー
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代官山は「グリージョ」にて『グリルチキンカレー』を。

 

ただのカフェメシでないぞよ。

 

オサレオサレの代官山風情でございますから、どうせオサレオサレしたカレーだろうと高を括っておりました。が、なんだよー、美味いじゃんコレー… 完全に侮っておりました。猛省。全力で土下座です。

 

コクがあるけど、粘度低めなグリーンカレーベースに、表面パリパリのチキンがのっかる。特徴はジンジャーが強いところ。タイカレーですから本来はカー(タイの生姜的なやつ)を使うが適正でしょうか。いや、こんなに生姜を感じるタイカレーって今まで食べたことなかった気がするな。

 

 

これ合うなー。グッとキマってる。目玉焼きも溶け合うね。けっこうな量の生姜を使っていると推測できますが、相当いいっす。ありそうで無かった発見でした。カウンターのエリアから一段下がって、テーブルがある感じとか空間作りもいい。接客も素敵だし、夜は常連さんとかで埋まりそう。いいお店でした。

 

 

 

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訪問日

2018/07/15

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SHOP INFO

グリージョ
グリージョ(grigio)
東京都渋谷区代官山町14 代官山町14−11
TEL:03-6416-1698
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AUTHOR

WRITERタケナカリー
Chance The Curry代表。毎日カレーを1食以上食べています。カレーに類するものを作ったりもします。スパイスから作るカレーは美味しいし、作ること自体がとてもたのしいので、そういったことがたくさんの人に伝わるといいと思っています。挑戦しているカレーは美しい。僕はカレーと結ばれる運命にある。カレー、愛しているよ。
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