肉の山としてあまりにも有名なあの名峰を初登山。山の上で食うカレーは美味い
吉祥寺は「肉山」にて『〆の蟹出汁入りカレーにハンバーグのせ』を。
支店もございますが、予約、7ヶ月待ち。
ご縁ありまして、お肉の饗宴に御招待いただきました。
いやー、お肉っていいですね。あまりのクオリティと肉肉しいコースから、SNSでは肉山体験を「肉山、登ってきた」と伝える習わしがございます。
チリとマスタードをあえたペースト、甜麺醤のようなペースト、柚子胡椒の３つが基本のテーブル調味料。タレとかないのだ。パテから始まって、マジで良質なる肉を次々と噛み締めていきます。ソーセージから、ランプ、イチボ、そして、とんかつまである！予約してくれた白井 一歩さん、マジ感謝ぁ！
どれもこれもバッフバフに美味かった！赤身肉最高じゃぁ！何故か一枚肉が余る現象が頻発し、その度にオーバー三十路のおじさん達でジャンケンして、歓喜の声を上げてました。
最後は〆のカレー。蟹の出汁が隠し味として入っております。この辺は渋谷東急地下で食べられる肉山テイクアウトと同じですが、やはり本家山頂のカレーは一味違う。ハンバーグがON！赤身肉の神様ぁー！ハンバーグの御来光！
美味しかったです。和な味。粘度というよりは、ぷりゅんとしたカレー。それにしても、先日のアンシノさんハナコさんイベントで肉山代表光山さんとお会いしたけど、ラインスタンプが似過ぎてて、ズルいと思った。
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