パキスタニィー！！射水スタン系カレーの実力にキラキラしちゃう
富山県高岡は「ザイカカレーハウス」にて『マトンカリーでタンドリーセット』を。
ドアを開ければイスラム圏。
日本の中古車輸出を生業とするパキスタンの方々が多く在住する富山県の射水、高岡。ゆえにパキスタンレストランが超充実してるわけですが、前回は腹一杯で行けなかった名店に行ってきました。
いいですねぇ。ここいらではコンテナか、何かのまんま居抜きってのが美味い店の条件です。ドアを開けるとパキスタンの選挙が放送されており、みんな固唾を飲んでTVを観ていました。日本じゃねぇわ。
どうにか漢字を当て込んだメニューにも頭が下がります。哀愁とカワイイの同居を見事に体現している。なかなかできることじゃありません。
サラダとスープはわかりますが、デフォでマンゴージュースとビリヤニとナンが出し惜しみ無い量で付いてきます。タンドリーもデカい。この時点で2軒目のハシゴは諦めました。
スープが独特。チキンスープにフェンネル系のスパイスが入ってるというか。美味い。タンドリーも滲みとるわ。
そして、マトンカレー。問答無用に美味い。一言で言うならリッチ。濃厚なグレービーでパキスタンらしい良き意味でオイリーな仕上がりです。また、マトンがデカくて柔らかいんだ。中に入るハーブが気になって聞いてみたらドライでないカスリメティでした。これがファッションでない正しき使い方か！
超満足！と思ったら、サービスでパキスタンのオムレツが出てきました。過剰なホスピタリティ。大好きだ。お腹いっぱい。この日はカレーの代わりにスーパー銭湯を三軒ハシゴしました。
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