家カレー祭
RiCE編集部
4月28日（水）に発売となるRiCE18号「家カレー革命」に連動し、ご自宅でも楽しめるカレーコンテンツを詰め込んだ「家カレー祭」を4月29日（木・祝）〜5月9日（日）にかけて開催します。
CHANCE THE CURRYは運営のお手伝いで参加しつつ、5/7にJapanese Spice Curry wacca（ワッカ）さんとコラボカレーで出店します！
出店者
特集に登場いただいたカレー店を中心に、RiCE編集部がセレクトする実力派カレー店が日替わりで登場！
• 4/30（金） フセイン&岡崎光義
「パラーター&バースマティーライス&マトンコルマ&マンゴーピックル」
• 5/1（土） 大澤孝将
「牡蠣ビリヤニ」 2100円
• 5/1（土） OLD NEPAL
「“燃やした”タルカリ&グンドゥルックのカレー&ダル&アチャール」 2900円（2名分）
• 5/2（日） and CURRY
「旬の野菜と豆のカレー&ベリーベリーキーマ」1400円
• 5/3（月） chompoo
「ドライチキンカレー」850円
• 5/4（火） サンラサー
「スパイスピクニック」1500円
• 5/5（水） スパイスカフェ
「ガーリックチキンカレー &大根カレー&レンズ豆カレー&キャベツマリネ&ポルサンボルの盛合せ」 1500円
• 5/6（木） 大澤孝将
「マトンビリヤニ」 1600円
• 5/7（金） タケナカリー&Japanese Spice Curry wacca（ワッカ）
「奈良漬鯖キーマ&waccaスペシャル出汁カレー」 1500円
• 5/8（土） アベクミコ
「ゲーンキィアオワーンガイ （チキンとズッキーニのグリーンカレー）&カオホンマリ（ジャスミンライス）&季節のおかず2〜3種」1500円
• 5/9（日） and CURRY
「旬の野菜と豆のカレー&そら豆チキンカレー」1400円
ラインナップはこちらの通り。密にならないように時間を制限し、peatixにて12:00～15:00までの、完全事前予約制となりますので、（ビリヤニのみ、炊き上がり時間に応じて設定）奮ってチケットをお申し込みください。
カレーにまつわるワークショップも開催
誌面でご紹介したカレーの名店シェフたちに、そのテクニックを惜しみなく伝授&掲載しきれなかったこぼれ話を語っていただくワークショップをオンラインで生配信！
5/1（土）15:00〜16:30 齋藤絵里（spicy curry 魯珈）
5/2（日）15:00〜16:30 阿部由希奈（and CURRY）
5/3（月）15:00〜16:30 森枝幹（chompoo）×平井巧（food skole）
5/4（火）15:00〜16:30 稲田俊輔（エリックサウス）
5/5（水）11:00〜12:30 伊藤一城（スパイスカフェ）
水野仁輔さんによる「カレーRiCEの学校」も特別に開講
4/30（金）18:30〜20:00 水野仁輔×稲田浩「カレーの未来」
5/6（木）18:30〜20:00 水野仁輔×大澤孝将「ビリヤニの時代」
5/7（金）18:30〜20:00 水野仁輔「カレーの寺子屋」
5/8（土）11:00〜12:30 水野仁輔「カレー技術革命」
5/9（日）11:00〜12:30 水野仁輔×阿部由希奈「無人島スパイス」
ワークショップ・カレーRiCEの学校についてのカリキュラム詳細はRiCE.pressサイトにてご確認ください。