レシピ本「ひとり分の極旨ルウカレー」出版記念イベント

LOFT9 shibuya で開催するイベントです。
LOFT9 shibuya のサイトでチケットをご購入下さい。
https://www.loft-prj.co.jp/schedule/loft9/229281
 

東京カリ～番長presents「俺たちのルウカレー」 ～レシピ本「ひとり分の極旨ルウカレー」出版記念イベント～

カレー活動歴23年！カレー界のオリジネーター、東京カリ～番長が語る「ルウカレー」の現在と未来！ 
【スパイスカレーブームの真っただ中、ルウカレーのレシピ本を出版したのは何故なのか？】 
 
ゲストに、カレーやスパイスをネタにアンダーグラウンドからメインストリームまで縦横無尽に活躍するタケナカリー氏 
人気スパイスカレー店「kitchen and CURRY」のオーナーシェフであり、レシピ本を3冊も出版している阿部由希奈氏 
有名コンビニのカレー商品監修も行い今や全国区の認知度、南インド料理専門店「エリックサウス」の稲田俊輔氏、等 
東京カリ～番長と縁の深いスパイシーなゲストをお招きし、様々な角度からルウカレーをアナライズしトークしクッキングする、世界初のルウカレーエンタメバラエティーイベントです！ 
 
 

詳細

日程：10/16(日) 
会場：LOFT9 shibuya  
開場：17時30分 　開演：17時50分（21時終了予定） 
前売りチケット：2,500円（税込）※当日：3,000円（税込） 
（＋１ドリンク以上オーダー。※追加ドリンクはキャッシュオンでご注文下さい。） 
 

★カレー付き（レシピ本の中から2種類以上～） 
★抽選でプレゼントあり。 
★お土産もあるかもよ？ 

第一部：トークセッション

・ルウカレーとは何か？ 
昔ながらのカレーと流行りのスパイスカレーの分析から、ルウカレーのポジションを語る。 
ゲスト：タケナカリー（Chance The Curry）

・ルウはどこへ行く？ 
固形ルウからパウダールウへ。小麦粉不使用、動物性原料不使用など、ルウの最新事情。 
ゲスト：S&B（エスビー食品株式会社）より

第二部：ライブクッキング 
・「炒カレー」を知ってるか？ 
革新的調理メソッド「炒カレー」の解説と実演を交えながら、セッションクッキング＆トーク。 
ゲスト：阿部由希奈（and CURRY）、稲田俊輔（ERICK SOUTH）

第三部：クイズ＆ゲーム 
・この「ルウ」わかる？ 
観客参加型。数種類のルウを試食しその銘柄を当てるクイズ。参加者には豪華(?)景品あり。 
ゲスト：ルウカリ～子（CURRYMASON®︎アイドル研修生）、飛び入りゲスト大歓迎。

協力：笠倉出版社、S&B（エスビー食品株式会社）
「Chance The Curry」https://chancecurry.com/
「and CURRY」https://www.andcurry.com/
「ERICK SOUTH」https://enso.ne.jp/erick-south/
「CURRYMAYSON研修生」https://www.instagram.com/currymason_idol/