カレー割烹淑女と、カレーな昼下がり
恵比寿は「CURRY STUDIO SPRING 2017」にて『春のカリープレート』を。
あまりにも素敵な空間だったので、タイトルぐらいは、少し、エロく。
七雲というシェアスタジオで、カリーフレンドの割烹着の女こと樋口 実沙さんが素敵なカリーイベントを開催してくれました。
自然光がたっぷり入ってくる健やかな空間。めちゃくちゃチルってていいわー。
お花とか、かざってる写真とかとか、演出が素敵。なんというか、茶でもてなす、茶道のような。カレーでもてなす、カ道?
そんなことを考えながら、キングフィッシャービールとカリーをいただきます。
・鰆のカリー
・レモンチキンカリー
・ニンジンのサラダ
・春野菜のスパイス和え
・アルマサラ(スパイスマッシュポテト)
・桜クルフィ
・砂肝アチャール
・桜海老スパイス和え
見事な春らしいラインナップでやんす。
レモンチキンはビンダルゥーのような酸味と爽やかな辛さのカレー。
ジャガイモともバッチリ。
鰆カリーは臭みなく、しっかりしたお味で筍をインド風に合わせてるところに感動。
砂肝アチャールも美味い。もう、焼酎のあてにしたい。
桜クルフィも、桜餅的な、塩っぱさでさらに甘みを引き出す工夫がギュット。
それにしても、コミュ障の僕でも、こんなに知らない方々と会話が弾むだなんて。
ミサさん、秋山 まどかさんありがとうございます。
ここでも素晴らしいカレーの輪。
季節開催らしいので次回も、要チェック。つーか、毎週やって。