創作いい塩梅薬膳スタンドカレー。お母さんも無理せずいい塩梅で頑張って
三軒茶屋は「とんがらし」にて『豚バラ軟骨カレー』を。
「細胞が記憶するカレー」で、お母さん、肌ツヤツヤ。
レペゼン三茶のグレートマザーカレーです。
豚バラ軟骨は、8時間にて余分な脂を落とすそう。
大久保タピでもいただきましたが、あちらはこちらのインスパイア系オマージュかもですね。
これと栄養価の高い野菜達が溶け込み、滋味滋味しちゃってルゥーが出来上がるわっけ。
シャバシャバ系で、ちょっと他では味わえない深みと複雑さ。
甘みがあまりにも独特なので、果汁だけじゃないですよねえとお聞きしたら、
黒砂糖が隠し味と。凄まじい独創ですわ。
最後に台湾ゼリー的なデザートでしめ。美味しかったです。
お母さんが御高齢なので無理せずこのカレーのご提供を続けて欲しい次第です。
訪問日
SHOP INFO
