アーガン
新大久保は「アーガン」にてタカリカナセットを。
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久々にネパールのダルバート式カレーランチです。どうでもいいですが、タケナカリセットに空目しますね。父親の愛人が作ったカレーかもしれない。
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プレーンなダルバート(ワンプレート定食)にマトンとチキンのカレーがつきます。スープのようなカレーで、パクチーがいい感じ。
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野菜の漬物、青菜もシャバシャバ混ぜ混ぜ。ギーという溶かしたバターのようなものと、トマトペースト、ヨーグルトも入れてレモンも絞ってさらに混ぜ混ぜ。
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淡白なベースにスパイスさん達がひょこひょこっと顔を出す美味しさ。蕎麦がきのようなネパール料理など、現地の本格料理がたくさんありますね。とても面白いお店!
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訪問日
SHOP INFO
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