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モティ
2016.07.26
CURRY SHOP

六本木・麻布・広尾

モティ

written by
タケナカリー
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六本木は「モティ」にてスペシャルランチセットを。

 

モティ
店内

老舗。ヒンドゥーにも、ムスリムにも優しい豚肉、牛肉、ラードを使わないお店。

モティ
メニュー

 

エビはマイルド。チキンはミドルにしたら本当にてきどな辛さでした。

モティ
モティ

 

最近インドでは地方によってかなり特性が出るという文献を読んでいて、単純に北ってわけでもないんだろうなーと思ったり。食べやすいカリーでした。

モティ

 

訪問日

2016/07/25

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SHOP INFO

モティ
モティ 六本木店
東京都港区2 港区六本木6−2−35 六本木ハマビル3F
TEL:03-3479-1939
http://www.motijapan.com
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AUTHOR

WRITERタケナカリー
Chance The Curry代表。毎日カレーを1食以上食べています。カレーに類するものを作ったりもします。スパイスから作るカレーは美味しいし、作ること自体がとてもたのしいので、そういったことがたくさんの人に伝わるといいと思っています。挑戦しているカレーは美しい。僕はカレーと結ばれる運命にある。カレー、愛しているよ。
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カレーは文化の流れと共にあります。

カレーという系統樹を“切り取る人”は歴史ある西の空を仰ぎ見て、
“延ばす人”は革新を夢見て踊ります。

答えはないけど、全部正しい。

カレーは哲学。エロいカレー大好き。

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