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犬拳堂
2016.08.09
CURRY SHOP

京王・小田急沿線

犬拳堂

written by
タケナカリー
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下北沢は「犬拳堂」にてエビカレーを。

 

犬拳堂
外観

犬拳堂
メニュー

エスニックを日本風にアレンジしたカレー。ココナッツミルクが効いたイエローがベースですが、確かに他にないお味。

犬拳堂

 

タイ系のカレーって外れないけど、その分変化が出し難くお店の味ってのが表現しづらいもの。でも、これはおもしろーい。爽快辛口です。辛さ増しは青天井らしいので激辛党もどうぞ。トッピングはふわふわ玉子推し!

犬拳堂
犬拳堂

 

訪問日

2016/08/08

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SHOP INFO

犬拳堂
犬拳堂
東京都世田谷区北沢2丁目38−10
TEL:03-3485-8698
http://shimokitazawa-curry-inukendou.com
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AUTHOR

WRITERタケナカリー
Chance The Curry代表。毎日カレーを1食以上食べています。カレーに類するものを作ったりもします。スパイスから作るカレーは美味しいし、作ること自体がとてもたのしいので、そういったことがたくさんの人に伝わるといいと思っています。挑戦しているカレーは美しい。僕はカレーと結ばれる運命にある。カレー、愛しているよ。
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カレーは文化の流れと共にあります。

カレーという系統樹を“切り取る人”は歴史ある西の空を仰ぎ見て、
“延ばす人”は革新を夢見て踊ります。

答えはないけど、全部正しい。

カレーは哲学。エロいカレー大好き。

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