シバ
千葉県稲毛は「シバ」にてひじきドライカレーを。
二軒目。4名のチームワークで各々が食べたいカレーを議論し、全員でシェアできるようカブらないようにオーダー。
太鼓判のひじきドライカレーは神憑りの一品。ヘルシーで野菜のカレーがベストマッチョです。
あと濃厚かつ辛さ際立つシュリンプカレーも旨かったなぁ。激辛マトンも美味しかったなぁ。チキンシャクティのマイルドも良かったなぁ。結局全部、旨かったなぁ。
そして水野仁輔様が作られた「インド料理をめぐる冒険」でお店の歴史に触れました。
ナイルレストランのナイルさんとの関わり合いなど、先代の娘さんがお話もしてくれる。感動でござる。
訪問日
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